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□自家製練り梅
by □莉杏
お家でかんたん(^○^)
コツ、ポイント
沢山混ぜるのが Point(^○^) 片栗粉は無かったら 不要。
材料
(1人分)
梅干し
中ぐらいの粒5つぐらい
砂糖
15グラム
みりん
小さじ1
片栗粉
5グラム
このレシピの生い立ち
梅干し大好きなんで、 チャレンジしてみました(^○^)
1.
梅干しを潰す。 ドロドロになるまで。
2.
砂糖を加え、粒気がなくなるまで 練り混ぜる。
3.
(写真なしすいません) みりんを加え、混ぜる。 混ぜ終わったら、片栗粉を加える。 粉気がなくなるまで。
4.
ラップではさんで 冷凍庫で固める。 一口サイズに切って 出来上がり(^○^) 駄作ですいません(−_−;)
https://cookpad.com/recipe/2150888
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