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五目とろろご飯
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栄養過多の修正に。。。
材料:(2人分)
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| 【1】 長いもをすってとろろを作ります | |
| 【2】 めんつゆ・醤油(材料外)で味を調えます | |
| 【3】 オクラは小口からみじんに切りきゅうりは千切り わかめも戻して食べやすい大きさに切ります | |
| 【4】 ササミは酒をふりラップをしてレンジで4分ほど蒸します 冷めたら裂きおいておきます | |
| 【5】 どんぶりにご飯をよそい とろろ・きゅうり・オクラ・ササミ・わかめを盛り付け 頂く時に全部混ぜて 召し上がれ~ |
【コツ、ポイント】ぶたしゃぶでも美味しい。
【このレシピの生い立ち】以前料理番組でやっていたものを簡素化しました。
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