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ご近所さんに新鮮な里芋を頂いたので。 人参ジュースを作る時にできる人参の繊維カスを料理に再活用したくて、今回は人参をたっぷり入れてます。 残業が続く主人…いつも夜ご飯はサラダ類ばかりだけど、たまにはほっこり揚げ物も食べたいかな、と思い。