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ダイエット エノキ酸辣湯麺
by だんどり亭
簡単スーラータンメン 150kcal/人
コツ、ポイント
しらたきは別で煮て臭みを取ります 肉や豆腐を入れてもOK ラー油はお好みで増やしてください
材料
(2人分)
■
酸辣湯麺
しらたき
100g
中華麺
120g
辣油
小さじ1
塩胡椒
少々
■
エノキ酢~プ
えのき
1/3株
玉葱
1/4個
水
300cc
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
しょうが(チューブ)
1cm
片栗粉
小さじ2
卵
1個
このレシピの生い立ち
エノキ玉葱生姜酢~プで酸辣湯麺に挑戦してみました エノキ玉葱生姜酢~プ ID:2142851
1.
■エノキ酢~プ エノキ玉ねぎをみじん切り 調味料を全部入れだまにならないようかき混ぜながら煮る 最後に卵を少しずつ入れる
2.
■酸辣湯麺 中華麺、しらたきを別々に煮ます 器にエノキ酢~プ、しらたき、麺、塩胡椒、辣油を入れて完成
https://cookpad.com/recipe/2152682
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