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今年初めて、ベランダ菜園で作った蕾菜を料理してみました。 蕾菜は、クセがなく、苦味もなく、食感がブロッコリーに似てますね。ブロッコリー嫌いな人でも大丈夫かも?? 血圧降下や精神安定にもいいそうです(PCより)