新☆適当プリン～炊飯器ver～
by みきっち

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/215859

さつまいものやさしい甘さにカラメルのほろ苦さがマッチ☆彡さつまいもをそのまま食べているかのような感じ♪♪芋好きにはたまらん(>▽<)2/8分量等大幅に変更しました。【自己流♪簡単・枝豆豆腐　ﾚｼﾋﾟID;211338】をアレンジしました。

材料：

(4人分)

【1】さつまいもをふかす。熱いうちに皮をむいてフォークでつぶして（裏ごした方が口当たりはよいです）砂糖を加えてよく混ぜる。
【2】計量カップに卵を割りいれフォークで白身を切るように溶く。牛乳を量りながら入れて混ぜる。
【3】 ①に②を少量ずつ加えて混ぜる。
【4】使う容器の1つに★を入れて混ぜ、他の容器に分ける。レンジ強で色付くまでかける。色止めの湯を入れないので早めにヤメ。
【5】 ④が固まったら③を流し、ラップをして炊飯器でご飯と一緒に炊く。ラップを底まで巻けばご飯のベタツキ問題解消！

【コツ、ポイント】砂糖はお好みで増減を。このままだと甘さ控えめです。カラメルをなくして黒蜜やメープルシロップを後からかけてもgood。さつまいもではなく南瓜や栗でもよさそう(≧▽≦)牛乳の変わりに生クリームを使えば濃厚になるかも。

【このレシピの生い立ち】洗い物を少なく、簡単に、、

携帯電話でレシピ＆つくれぽを投稿できる！
　クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」