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安い!簡単☆中華風もやし炒め
by ふゆくママ
鶏ガラ&オイスターソースで簡単 美味しいです☆
コツ、ポイント
コツは 春雨に味が染み込むと 美味しいです!
材料
(2人分)
もやし
1袋
ニラ
1束
春雨
適量
水
300cc
鶏ガラ
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
実家に帰って母が作ってくれました♪ 簡単なのに 美味しかったので!!
1.
ニラを食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を熱してもやしをしんなりするまで炒める。しんなりしてきたらニラもしんなりするまで炒める。
3.
ニラにも火が通ったら水を加える。沸騰してきたら鶏ガラと春雨を中火くらいで煮る。
4.
春雨がしんなりしたらオイスターソースを加える。煮汁がなくなってきたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2158790
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