塩ヨーグルト漬けに昆布茶の旨味を加えて。素材本来の優しいお味が堪能できます(*´∀`*)
コツ、ポイント
上記のヨーグルト床できゅうり2本、パプリカ1個、オクラ4本が目安です。
ヨーグルト床は1回使い切りで‼
材料
■
野菜(きゅうり、オクラ、パプリカ、人参、茗荷などなど)
1.
ヨーグルト(水切りなし)、塩、昆布茶をタッパなどに入れ良く混ぜ合わせる。
2.
きゅうりはそのまま、オクラは板ずりしパプリカは乱切りに。タッパに入れヨーグルトをたっぷり絡める。
3.
冷蔵庫で1日〜3日寝かせて出来上がり♬軽く洗い水気を切って召し上がってください♬
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