15分あれば~レンジで簡単♪
あさりの酒蒸しのような手軽さです*b(^^)
コツ、ポイント
魚の大きさ、レンジにより加熱時間が変わります。調節してください。
このレシピの生い立ち
あっさりなお魚レシピを作りたくて*
1.
白身魚を食べやすい大きさに切り、身が重ならないように皿にのせる。
2.
「しょうが→ねぎ→昆布茶→酒」の順に
魚の上にかける。
(できるだけ、まんべんなく)
3.
軽くラップをして、電子レンジ600wで8分ほど加熱する。
4.
煮汁をスプーンですくい、全体にまわしかける。
https://cookpad.com/recipe/2159772
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