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◆サクサク揚げない かぼちゃコロッケ
by ユミタロウ
♡人気検索1位 話題入感謝です♡短時間で揚げずにお腹いっぱいコロッケ。ヘルシー♫油を使わないので朝お弁当にも直ぐ作れます
コツ、ポイント
・中にチーズインしても美味しい♫
材料
(1人分)
かぼちゃ
150g
コーン
20g
粉チーズ
10g
■
パン粉
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたいけれど油を使いたくない!って時に。
1.
かぼちゃは洗い、種とわたを取って小さくカットしたものをレンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.
ボウルに柔らかくなったかぼちゃを入れてつぶす。コーンと粉チーズを入れて混ぜる。
3.
フライパンにパン粉を入れてから焼きしてパン粉に茶色い焦げ目をつける。
4.
2のボウルに3のパン粉を大さじ1くらい入れる。かぼちゃを手で好きな大きさに丸める。
5.
丸めたかぼちゃを炒ったパン粉につける。フライパンに入れてころころ転がして下さい。
6.
5のパン粉をつけたかぼちゃをオーブントースターで温めたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/2160460
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