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カリカリカルパッチョ
by COFFEE SUGAR

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/216073

カリカリカルパッチョの写真

材料：

(2人分)

鯛（ヒラメ）のお刺身	８切れ
サラダ用水菜・大根・にんじん	お好みで
小梅	４個
■ ドレッシング
しょうゆ	２０ｃｃ
サラダ油	４０ｃｃ
ゴマ油	大1/2
みりん	小１
塩	少々
豆板醤	小１
レモン汁	1/2個分

【1】お皿に野菜、刺身をならべる
【2】みじん切りにした小梅を上に乗せる
【3】たれをつくってかけて、混ぜていただく

【コツ、ポイント】素材がイノチ！

【このレシピの生い立ち】

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