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りんご*くるみ*レーズンのタルト
by haraya
しっとりりんごレーズンとサクサク香ばしいくるみがベストマッチのおいしいタルトです。お気に入りの紅茶と一緒にどうですか♡
コツ、ポイント
手順は多いですが、簡単です。
材料
(18cmタルト型)
タルト生地
レシピID : 1802877参照
■
アーモンドクリーム
●薄力粉
50g
●アーモンドパウダー
60g
●砂糖
20g
●ベーキングパウダー
6g
○菜種油(サラダ油でも)
20g
○メープルシロップ(はちみつでも)
45g
○水
45g
■
りんごフィリング
◎りんご
1個
◎砂糖
10g
◎水
15cc
レーズン
お好みで
くるみ
お好みで
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単でとってもおいしいタルトです。毎日食べても飽きないタルトを作りました。
1.
◎でりんごフィリングを作る。皮をむいて好みの厚さのいちょう切りにし,材料を合わせてスチームケースでレンジ加熱。
2.
1にレーズンを加え、水分をすわせておく。タルト型に油を塗り(分量外)粉をはたいておく。オーブンを170度に余熱しておく。
3.
レシピID :1802877でタルトを焼き、型のまま冷ましておく。
4.
フィリングを作る。ボウルに●を全部入れ,ぐるぐる混ぜ,さらに○を入れて混ぜる。そこへ2のりんごを加える。
5.
3のタルトの生地の上に4を流しいれて平らにする。上からクルミを少しうめこむようにトッピングして170度で30分焼く。
6.
粗熱がとれたら,型から外す。カットして冷凍もOKです。
https://cookpad.com/recipe/2162021
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