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炊飯器で♪塩豚角煮♡
by *とみこ*
炊飯器でとろ~り角煮♪ いつもの角煮を塩味ベースで! 一味違って旦那も喜ぶ♪
コツ、ポイント
水は塩加減を見てお好みで調節してください! 豚肉はもっと多くてもできると思います! 早炊きでも肉も大根も柔らかく出来ました♪
材料
豚バラブロック
約100~200g
大根
お好み量
ゆで卵
一個~
☆ダシダ
大さじ1
☆水
250~300cc
☆塩
少々
生姜チューブ
少々
酒
大さじ1
オーブンペーパー
適量
このレシピの生い立ち
いつもの角煮(レシピID : 1631032 )を 塩味ベースで作ってみようと思い♪
1.
豚バラをお好みの大きさに切る。 鍋に水(分量外)を入れ沸騰したら酒・生姜を入れ豚肉を軽く下茹でする。
2.
大根もお好みの大きさに切って皮を剥く。 ゆで卵も殻を剥いておく。
3.
炊飯器に☆を全部入れ混ぜ合わせる。 ①の豚肉・大根・ゆで卵を入れオーブンシートで落とし蓋する。
4.
炊飯スイッチを押して炊けたら出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2162898
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