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レンジで超簡単茶碗蒸し
by ♡ひな祭り♡
食べたい時に、一人分だけ作れるから、いつでも、アツアツの茶碗蒸しが、簡単に作れます。
コツ、ポイント
レンジによって、加熱時間が、違うので調節して下さいね。 栗甘露煮の汁は、小さじ4だと甘めです。好みで調節してください。好みの具を追加して自分好みの茶碗蒸し作って下さい。
材料
(1人分)
卵
1個
お吸い物の素
1袋
水
150ml
栗甘露煮
1~2個
栗甘露煮の汁
小さじ2~4
このレシピの生い立ち
「世界一受けたい授業」で紹介していたレシピを、更に美味しくアレンジしました。
1.
マグカップに、卵を入れ、箸で上下に、切るように良く混ぜる。この混ぜ方だと、白身が切れて綺麗に混ざる。
2.
お吸い物の素を入れ混ぜる。
3.
栗と甘露煮の汁、水を入れ混ぜる。ふんわりとラップをかける。
4.
レンジ200wか弱で約10分。スプーン等で、表面を押して卵液が出て来なければ、出来上がり。出て来た時は、時間追加してね。
https://cookpad.com/recipe/2163723
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