調味料は昆布つゆだけ~。
優しいお味にほっこり♡
話題入りさせていただきました♡
ありがとうございます(^^)
コツ、ポイント
2で玉ねぎがしんなりしたら一度味見をしてみて、薄いようならもう少し煮るか、昆布つゆを足してください。
1.
卵以外の材料を全て鍋に入れて強火にかける。
面倒なので麩は戻さずにそのまま入れちゃう。
2.
沸騰したら弱めの中火にして玉ねぎがしんなりするまで煮る。
3.
火を強めて溶き卵をまわし入れ、軽く箸でかき混ぜてお好みの卵のかたさになるまで煮る。
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