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簡単に出来ちゃうベイクドチーズケーキ♪
by 笑しゃん
混ぜて焼くだけ!! 冷凍保存も出来て急なお客様にも大助かりです♫
コツ、ポイント
材料を混ぜて焼くだけで簡単出来ちゃいます。冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しいです。 私はいつも3倍にして焼いて、冷凍保存しておきます。急なお客様にも美味しいスイーツが出せるので便利ですよ。
材料
(パウンドケーキ型1個分)
クリームチーズ
200g
サワークリーム
65g
砂糖
90g
小麦粉
大さじ1.5
コーンスターチ
小さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
何でも簡単に出来るのが一番。混ぜ合わせるだけで出来るのが魅力です。
1.
クリームチーズとサワークリームは常温に戻しておきます。クリームチーズはレンジでチンして柔らかくすると混ぜ合わせやすいです
2.
クリームチーズとサワークリームを混ぜ合わせます。
3.
②に卵を溶き入れて混ぜます。
4.
③に砂糖・小麦粉・コーンスターチを入れて混ぜます。
5.
オーブンを160℃に予熱スタート
6.
お好みの型に流し込みます。
7.
お好みで型の下にクッキーやビスケットを崩して敷いてから流し込だり、生地にブルーベリーを入れたりしてアレンジ出来ますよ。
8.
予熱完了したオーブンで60分焼きます。
9.
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
10.
お好みで色んな型を使うと、また違った雰囲気になりますよ。
11.
ココット型に入れても可愛いですよ♪
https://cookpad.com/recipe/2164934
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