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ダイエット!はんぺんエノキハンバーグ
by だんどり亭
エノキダケとはんぺんで最強ダイエット&ヘルシー
コツ、ポイント
タネはやわらかいのでスプーンで混ぜて成形 大葉とおろして和風もオススメ
材料
(2人分)
はんぺん
1枚
エノキダケ
1/2袋
玉葱
1/2個
卵
1個
パン粉
大さじ3
ほんだし
小さじ1/2
胡椒
少々
■
掛けソース
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
100cc
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
はんぺんとエノキがダイエットに良いそうなので合わせてなにか出来ないかと…ハンバーグにしてみました
1.
はんぺんエノキ玉葱をみじん切りにしてレンジ600w1分チン 調味料を加えてよく混ぜる
2.
フライパンに油少々を温めタネを4等分にしてスプーンで加え焼きながら成形する 中火で片面5分ずつ蓋をして焼く
3.
■ソース 調味料を混ぜながらとろみが出たら掛ける
https://cookpad.com/recipe/2165483
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