おから★クッキー（泡だて器バージョン）
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おから★クッキー（泡だて器バージョン）
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「おから★クッキー（フードプロセッサーバージョ）」（ID=216033） のHPを使用しないバージョンだから、すり胡麻を投入。ヘルシーなおからのおやつ！
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材料：(約18枚)
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| 【1】 薄力粉、きな粉は一緒にしてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱します。すり胡麻が無ければ、胡麻はすり鉢等ですっておきます。無塩バターはポマード状に柔らかくします。泡だて器でよく混ぜます。 |
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| 【2】 砂糖も加えてよく混ぜます。 |
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| 【3】 ふるっておいた粉類、塩、おから、すり胡麻を加えます。 |
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| 【4】 ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロ状態で！均一なバランス加減になればOK。なるべく、混ぜすぎない方がいいです。 |
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| 【5】 厚手のビニール（ジップロック等）に生地を入れ、ビニールの上から揉んで一まとめにします。 |
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| 【6】 麺棒で生地をのばします。 |
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| 【7】 ビニールをはさみでカットします。生地を適当な大きさにカットします。 |
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| 【8】 竹串で飾り穴をつけます。 |
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| 【9】 クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃のオーブンで20～30分焼きます。 |
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| 【10】 焼けたら、網でさまして、完全にさめたら、密閉容器で保存します。 |
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| 【11】 ザクザク！胡麻の香りが～！ |
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| 【12】 kumikenさん作！ブログで紹介していただいきました！ http://yaplog.jp/ kumiken/archive/80 と～っても！美味しいそうです。kumikenさんも大豆好きなんですよ～！ありがとうございました。 |
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【コツ、ポイント】厚手のビニール（ジップロック等）で形成するので簡単作業。
【このレシピの生い立ち】
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