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電子レンジで簡単早旨!ふわとろ納豆スパ
by 杏ans゛
小腹が空いたとき手早く簡単にできる、つるとろメニューです♪
コツ、ポイント
食べるときはよーくかき混ぜて下さい。ふわふわとろとろになります♪ 料理とは言えないような簡単なものですが、美味しいです♪ 夏はパスタを冷やしても美味しいと想います♪ ちょっぴり唐辛子を入れると味のアクセントになりります^_^)
材料
(1人分)
納豆
1パック
卵
1個
めんつゆ
ティースプーン2,3杯
一味唐辛子 または 七味唐辛子
3振り位、適宜好みで
スパゲッティ
量は食べたいだけ^_^)
このレシピの生い立ち
ちょっと暖かいというか暑い日、ふとつるんと食べたくて作りました♪ ちょっとカルボナーラぽさもあり案外満腹感もありますよ^_^)
1.
耐熱計量ガラスカップか適当な容器に水を8分目ほど入れ、スパゲッティを半分に折り放射状に入れ、電子レンジで加熱します。
2.
パスタが湯に浸かるよう時々混ぜながら、茹で加減を見ながら加熱します。茹で時間表記の倍位かかります。
3.
納豆をよーく混ぜてねばねばを出します。付属のタレと辛子とめんつゆを入れ、適宜一味または七味を振り、さらに混ぜます。
4.
パスタがアルデンテ(芯がわずかに残る程度)手前になったら、ザルに上げます。
5.
器に盛り真ん中を大きく凹ませ、納豆を盛り、納豆の真ん中を凹ませ、生卵をくぼみに盛ります。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2169739
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