粕汁苦手な友人がうちの粕汁だけ“美味しい!”と言って初めて完食できました♡
(人気検索トップ3入りありがとうございます!
コツ、ポイント
粕汁にマーガリン⁉と思われるかもしれませんがコクが出てびっくりするほど美味しくなりますよ‼
このレシピの生い立ち
小さい頃から粕汁が大好きで紹介したかったので。
1.
大根、人参、油揚げを短冊切りにし、水と一緒にお鍋に入れ、火にかける。
2.
お野菜が柔らかくなったら豚肉を入れて出たアクを取り、ほんだしを入れる。
3.
酒粕を手でちぎりお鍋に入れ、よくかき混ぜて溶かします。(この時小さくちぎることで溶け残りがでませんよ)
5.
※器によそってネギとほんの少しのマーガリンを落として食べて下さい!
https://cookpad.com/recipe/2171092
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