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からし菜とツナの和え物
by フシッチェ
★2016.04.11話題入り★ 葉酸やカルシウム豊富なからし菜を 美味しく沢山食べられる栄養満点な副菜です。
コツ、ポイント
・からし菜は洗ったらよく水気を切っておくこと。 ・からし菜のピリ辛さは殆どなくなるので、ピリ辛さが欲しければ、生のからし菜の葉を少し最後に足すとGOOD!
材料
(2人分)
からし菜
50g
えのき
1/2袋(約50g)
ツナ缶
1缶
ごま油
小2
塩コショウ
少々
醤油
小2
このレシピの生い立ち
オーガニックマーケットで無農薬からし菜をGETしたので、素材の味を活かしたレシピを作ってみました。
1.
からし菜はざく切りにする。えのきは石突をとり、半分にcutしておく。
2.
耐熱用タッパーにからし菜を入れ、
3.
続いてえのきを上にのせる。
4.
最後にツナ缶を表面に覆うようにのせて、
5.
蓋をしてレンジで1分半チンする。
6.
蓋をあけ、調味料を回しかけ、再び1分半チン。全体をかき混ぜて味を整えて出来上がり!
7.
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https://cookpad.com/recipe/2172330
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