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一度羊の脂の臭みを知ってしまうと,あの臭いが気になってしまう.市販のニンニク系旨味調味料の手を借りると臭みを消せることを発見.後は焼き具合を加減すれば良い.オーブンがなくても,間接的に熱を加えることにより,ロゼに焼き上げることができる.