パスタ生地を適当な形に切るだけ。初めての方にぴったりの簡単成型です。
コツ、ポイント
フリーハンドで不揃いがいい(笑)。北部のパルマ地方由来だそうです。ソースやスープに使用されます。
このレシピの生い立ち
生パスタが大好きで色々な成型を楽しんでいます。
2.
好きな形に適当に切る。三角は四角く切ってから対角線に。
3.
菜の花のバター醤油パスタ。とろんとしたソースによく合います。ID:2175006
4.
トマトソース ID:2143694 即効ホワイトソース ID:2143250
https://cookpad.com/recipe/2174971
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