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カップスープで♡豆腐グラタン
by Reire1
カップスープの素と豆腐で手軽にできるグラタンです!一人ランチ、お夜食、ダイエット中などに(*^^*)
コツ、ポイント
簡単なので特にありませんが、強いて言うならお豆腐をしっかり混ぜて滑らかにすることでしょうか(^.^) スープの素はお好みのものを使用してください。
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
ミニ1パック(150g)
カップスープの素
1袋
とろけるチーズ
好きなだけ
ベーコンなど
お好みで
このレシピの生い立ち
ある日の一人晩ごはん。夜なのでヘルシーに豆腐茶漬け…と思ったけどちょっとこってりしたものが食べたい気分だったのであるもので簡単に作ってみました!
1.
ボールなどに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでグルグル混ぜる。豆腐の水切りは不要です!
2.
滑らかになったらカップスープの素を入れて混ぜる。豆腐の水分があるのでお湯で溶かず粉末のまま加えます。
3.
お好みでベーコンなどの具も加え、耐熱皿に入れてチーズをのせる。
4.
トースターで、グツグツしてチーズに美味しそな焼き色がつくまで焼いたら出来上がり\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/2177668
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