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既に絶版のレシピ本に載っていたスキムミルクを泡立てるレシピを思いだし、練乳でもできるんじゃないか?と思いたち試してみたらやっぱできるじゃん♪ 当時軽く凍らせてたので真似してみましたが、ラテみたいに温めたらどうなるんだろう(笑