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ヨーグルト入りレンコンサラダ
by えころ
ヨーグルトいりで旨みがアップします。
コツ、ポイント
電子レンジの時間は使う機種によって調節してください。
材料
(3人分)
レンコン
2節
白ゴマ
適量
クレイジーソルト
適量
ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン
大匙2
マヨネーズ
大匙2
このレシピの生い立ち
体によいヨーグルトを積極的に摂りたいと思って考えました。
1.
今回使うヨーグルトはこれ!
2.
レンコンをよく洗い、皮を向いて、食べやすい大きさにきったら水につけてあくをとる。
3.
レンコンを耐熱容器に入れて3分チンする。
4.
3)の水分をすて、粗熱が取れたらマヨネーズとヨーグルトを入れて混ぜる。
5.
クレイジーソルトで味を整えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2181761
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