お家にある調味料と野菜でメインディッシュ**
お肉でも魚でもおいしいです♪
H25.7.27話題入り!
コツ、ポイント
ししゃもの他に白身魚や、鶏肉でも美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
お酢でさっぱり( ´ ▽ ` )
1.
にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、水菜は5cm幅に切っておく。
2.
玉ねぎとにんじんは耐熱のボウルに入れてラップをし、レンジで5分チンする。
3.
野菜の入ったボウルに*と水菜を入れて、浸しておく。
4.
ビニール袋に片栗粉とししゃもを入れて、片栗粉をまぶす。
5.
フライパンに油を1cmほど入れ、ししゃもを揚げる。
5分ほどひっくり返しながら揚げたらボウルに入れて野菜と絡める。
6.
すぐ食べてもいいし、少し時間をおいて食べても味がしみておいしいです♪
8.
水菜の代わりにいんげんでもやってみました♪おいしかったよー^ ^
いんげんのときはにんじんやタマネギと一緒にチンしてね!
https://cookpad.com/recipe/2182002
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