1.
2014.8.6
皆様のお陰で、写真のレシピ本に掲載して頂きました!
皆様&クックパッド様、本当にありがとう♡
2.
2013.8.19
東海テレビ「スイッチ!」でご紹介戴きました。これも皆様のお陰です♡
ありがとうございました!!
3.
主な食材。
今回はピーマンが大きかったので、分量より少ない4個で。
肉は『牛肉バラ切り落とし』を使用。豚肉でもOK♪
4.
ピーマンは、たけのこに揃えて細切りにしておく。
(今回は縦に長いピーマンだったので、縦の長さを半分にしてから細切りに)
5.
※火は点けずに!
フライパンに、牛肉と☆を入れ、ターナーや箸などで全体が混ざるようにグルグル。
6.
そこへ小麦粉を振りかけ、粉っぽさが無くなるまで肉にまぶしていく。
※まだ火は点けません!
7.
このくらい全体に粉がしっとりなじんだら、いよいよ点火!
(中火~強火)
肉をほぐしながら炒めていく。
8.
肉にほぼ火が通ったら、ピーマン・たけのこを投入。
ピーマンの色が鮮やかになる程度まで、軽く炒める。
9.
★を上から順に入れていき、お好みで山椒や黒コショウを振って味を見て。。。
10.
☆完成☆
お弁当に入れにくい【緑】のおかずにも一役かってくれます♪
11.
Tajitaji15さんが、“鷹の爪”inで
アレンジして下さいました。大人味が素敵&夏に向けて真似したいアレンジです♡
12.
Coyukaさんが
“豆苗”を入れてアレンジして下さいました。私はまだ未開拓の野菜なので、是非試してみたいです♡
13.
かぱっちさんが
“もやし”inでアレンジして下さいました。ボリュームUPして美味しそう♡
14.
コレドウさんが
筍の代わりに“じゃが芋”でアレンジして下さいました。味付けは同じで大丈夫のようです♪腹持ち良さそう♡
15.
みどりこぴんさんが
“挽肉&もやし”で大胆アレンジして下さいました!!主婦の方、必見です☆私も真似させて戴きます♡
16.
hana87875さんが
何と“冷凍フライドポテト”でアレンジして下さいました!冷食アレンジレシピにもなりますね♡
17.
sakurapapaさんが
パプリカ(赤・黄)プラスで作って下さいました。彩り綺麗で、更にお弁当向きですね♡
18.
せかいのおわり8さんが
筍の代わりに“ネギ”で作って下さいました。食感や香りが変わって美味しそう♡
19.
norirenruiさんが
筍の代わりに“エリンギ”でアレンジして下さいました。歯ごたえUPして美味しそう♡
20.
2013.4.21
『チンジャオロース』の人気検索トップ10入りさせていただきました♪
ありがとうございますm(__)m
21.
2013.4.28
『チンジャオロース』のカテゴリに掲載していただける事になりました。
ありがとうございますm(__)m
22.
2013.4.30
2個目の話題入りさせていただきました!!
レポ下さった皆さん、本当にありがとう♡りぴレポも是非♪
23.
2013.6.17
『ずぼら』の人気検索で1位を獲得しました!!検索して戴きありがとうございます♡
24.
2013.7.16
何とつくれぽ100人の仲間入り!レポ、検索、フォルダイン下さった皆様本当にありがとうございました♡
25.
2014.3.13
つくれぽ500件を達成!!自分でビックリ!本当にありがとうございます
m(_ _)m♡
26.
2014.11.21
つくれぽ1000件達成!!全ての皆様に心より感謝しております。次に目指すは殿堂入り!!
27.
2015.2.11
ついに殿堂入り達成!全ての皆様に感謝しても、し尽くせない喜びです。
今後ともどうぞよろしく…です♡
28.
私事でコメを付ける時間が無くなり、途中から掲載のみになってしまい大変申し訳ありません。
29.
戴いたレポは全て、有難く拝見させていただいてます。
今後ともどうぞよろしくお願いします!