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☆余った焼鯛で☆鯛飯
by まちゃみ32
お食い初めの際に焼鯛が余ったので、 作りました!!
コツ、ポイント
鯛の身が多いときは、水を多めにしないと、水が少なくてお米が硬くなってしまうようです。
材料
鯛の身
お椀1杯程度
米
3合
醤油
大さじ3~4
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
お食い初めの焼鯛が余ったので、リメイク料理を作りました。
1.
鯛の身を取り出す。骨は除く。
2.
研いだお米に醤油、酒、1.の鯛の身を加える。
3.
分量まで水を入れる。
4.
あとは炊飯器のスイッチを押すだけ!
https://cookpad.com/recipe/2183133
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