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ミックス♪ナッツ&レーズン
by ぶみっちゅ
ミックスナッツとレーズンを混ぜるだけ!おやつに、ワインやウイスキーのお供に♪ 登山ではトレイルミックスっていうんだって
コツ、ポイント
マカダミアナッツ、ピスタチオがあれば、是非入れてください!! 他のドライフルーツを混ぜても美味~ クランベリーが好きです。
材料
(お好みで)
レーズン
1対
ミックスナッツ(できれば無塩)
2
このレシピの生い立ち
低糖質チョコに入れた残りを混ぜて食べたら、美味しかった♪ レーズンだけだと味がきつくておやつにしにくいのですが、ナッツが入ることで、マイルドかつ香ばしい(^^) 食べすぎはご注意を。
1.
レーズンがくっついていたらほぐして、ナッツと混ぜます 。これだけ。
2.
ナッツの旨み・歯触りとレーズンの甘み・酸味が混ざると、じんわりうんまい!
3.
できればカシュー・マカダミア・くるみなど、柔らかいナッツが多い方が美味しいです。無塩のほうがより美味です。
4.
今回のレーズンは、サルタナなどのミックスにしたので、色味がきれいでした。
https://cookpad.com/recipe/2183793
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