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簡単☆経済的☆もやしのナムル
by 美味しい食卓
パパッと簡単もやしのナムルです♪
コツ、ポイント
お好みで七味唐辛子をふりかけるとより一層美味しくなります☆
材料
(2人分)
もやし
一袋
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ2/3
塩
一つまみ
ゴマ
適量
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室に入っていたもやし。 しゃきしゃき食べたい!と思い作ってみました♪
1.
もやしを袋から出し、水で洗ってから沸騰したお湯で1分程茹でる(茹で過ぎないように!)
2.
1分経ったら直ぐにざるにあげ、流水でもやしが冷たくなるまで洗い、絞って水分をよく取り除く
3.
もやしをボールに入れ、ごま油、醤油、塩で和え、お皿に盛ったらゴマをふりかける
https://cookpad.com/recipe/2185049
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