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冷たい素麺やうどんを上品に(´0ノ`*)
by papikun
★話題入り感謝★ 素麺を麺つゆではなく白だしで! これがなんだかいつもより上品な感じで美味しいんですw
コツ、ポイント
つけ汁の濃さの割合は、ご使用の白だしに含まれる塩分にもよるかと思いますので、お好みで加減してください。
材料
素麺やざるうどん
食べたいだけ
白だし
大さじ3
水
100cc
このレシピの生い立ち
そうめん=麺つゆだと思っていたら、友人宅では白だしを使っていたんです!! それが美味しかったのでレシピに^m^
1.
素麺やざるうどんを用意します。白だしを水で割ってつけ汁を作り完成☆
2.
大葉と長ネギ、三つ葉をみじん切りにして混ぜたものたっぷりと生姜のチューブを薬味に加えれば最高❤
3.
↑今回使用した白だしです!
4.
14.7/8 おかげさまでこちらも話題入りにさせていただきました❤れぽありがとぉ^^
https://cookpad.com/recipe/2186248
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