簡単で感嘆！和風なオムライス。
by
|
|
簡単で感嘆！和風なオムライス。
|
|
中身はなんと炊き込みご飯ですよ。だしの効いたあんをかけてさっぱりいただきましょう。玉子も包まず上から乗せるだけでいいので簡単です。子供はもちろん年配の方も喜ぶメニューです。
|
材料：(2人分)
|
| 【1】 お米を研いで、炊き込みご飯の素を使い、ご飯を炊きます。 長ネギは刻んでおきます。 | |
| 【2】 鍋にだし汁と各調味料を加え、沸かします。 水溶き片栗でトロミをつけます。 | |
| 【3】 炊き込みご飯は器に盛り付けておきます。 フライパンで薄焼き玉子を焼き、ご飯に乗せてだしあんをかけます。上に刻んだネギを乗せます。 |
【コツ、ポイント】最後にあんをかけるので、炊き込みご飯は薄味にしてください
【このレシピの生い立ち】
|
