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★簡単スープ★
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コンソメスープに一手間かけたらこんなに違う♪
材料:(2人分)
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| 【1】 ジャガイモ:一口サイズ 玉ねぎ:くし切り ニンジン:輪切り ピーマン:輪切り トマト:6~8等分 にする。 | |
| 【2】 お鍋に水入れてジャガイモ・玉ねぎ・ニンジン・ピーマンを入れて煮る。 | |
| 【3】 煮立ったらコンソメの素を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。 | |
| 【4】 トマトを加えてさらに煮て(5分位)塩・こしょうで味調えてバターを加えて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】バターはマーガリンでもOK^^ 冷蔵庫のお野菜片付きます!?
【このレシピの生い立ち】コンソメスープを進化させてみたら・・
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