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※梅薫るさんまの混ぜご飯※
by ruhen
簡単美味しい!余った焼き魚をリメイク(*゚∀゚)
コツ、ポイント
混ぜるだけなのでコツは特にありません!笑 分量はあくまで目安なのでお好みで調整して下さい(*^^)v ちりめんじゃこやアジなどでも美味しいと思います(・ω<)
材料
ご飯
1合
さんま
1匹分
大葉
2〜4枚
梅干し
小2個
ごま
一掴み~
塩
ひとつまみ~
ごま油
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
旦那さんと2人の生活なのでお魚を1パックで買うと余ることがしばしば… 1日は焼いて食べて、残ったのは翌日に混ぜご飯にすると飽きずに消費出来ます(*^^*)
1.
ご飯を炊く。
2.
ご飯を炊いている間にさんまを焼いて身をほぐしておく。 油が多ければキッチンペーパーなどである程度拭き取っておく。
3.
大葉を食べやすい大きさに切る。 梅干しは粗みじん切り。
4.
炊いたご飯に材料すべてを混ぜ合わせる!完成♡
https://cookpad.com/recipe/2189342
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