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◆簡単バナナとヨーグルトで♡クレープ包み
by ユミタロウ
材料は家にあるもので。簡単なのに仕上がりは本格的♡お洒落にできるクレープ包みです。おもてなしにも♬ヘルシーおやつです。
コツ、ポイント
・ヨーグルトなら種類はなんでもOKです。
材料
(2~3枚分)
薄力粉
15g
強力粉
20g
きび砂糖(砂糖)
10 g
塩
1g(少々)
卵
1個
牛乳
100ml
バナナ
1本
ダノンビオヨーグルト 2層仕立て(またはヨーグルト)
1個
このレシピの生い立ち
ダノンビオを使った簡単アレンジレシピ応募のため考案。 生地も家にある材料で簡単に失敗しにくいようなクレープをつくりました。
1.
今回使用しましたダノンビオ2層仕立てストロベリー。
2.
粉類と砂糖、塩を合わせてふるっておく。
3.
ふるった粉に分量の牛乳を3分の1入れて泡立て器で混ぜる。
4.
別のボウルにたまごを割り入れて混ぜ、残りの牛乳をすこしずつ入れてよく混ぜる。
5.
3の卵液を2のボウルに少しずつ入れてつどよく混ぜていく。
6.
混ぜた液を裏漉し器またはザルでこしていく。
7.
ダマはしっかり取り除いてください。
8.
時間があれば30分くらい冷蔵庫でねかせておく。
9.
フライパンに油を薄くひいてペーパーで余分な油をとったら強火で温めておいたところに生地を入れる。
10.
まわりがパリっと剥がれてきたら裏返す。
11.
裏は軽くやけたらOK。生地を取り出し 、まな板の上で冷ます。
12.
冷めた生地の上にヨーグルトとバナナ半分を乗せる。(ダノン2層の場合は上のプレーンの部分のみ)
13.
巻いて左右も閉じる。
14.
奥にころがす。
15.
くるっと巻いたら完成。
16.
巻いたクレープの上に残りのダノンを混ぜてストロベリーヨーグルトにしたものを上にかける。完成。
17.
中は綺麗にまるごとバナナ♡
18.
H25.4.17 簡単クレープの人気検索8位♡どうもありがとうございます♡(*^^*)
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