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ステーキにハンバーグに!ガーリックライス
by しるびー1978
香草と醤油の香りが程よく漂う、美味しいバターライスですよ!男性が絶対好きなガーリックライス!騙されたと思って作ってみな!
コツ、ポイント
材料全てが焦げやすいのでご注意を。苦くなっちゃいます。 牛脂を使うと、なお美味しい!
材料
(2)
ご飯
1合
にんにく
2片
バター(牛脂もいーね)
大さじ2
クレイジーソルト
少々
ブラックペッパー
少々
パセリやクレソンや青じそ
多め
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
ハンバーグやステーキに合う、ガーリックライスが食べたくて!
1.
元ステーキ職人が本気で手抜きを考えた豆腐ハンバーグは、レシピID:2711148をご覧ください。
2.
つくれぽ1000件!元ハンバーグ職人直伝!牛ステーキの焼き方は、レシピID:1578522をご覧ください。
3.
つくれぽ500件!元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率は、レシピID:2265297をご覧ください。
4.
にんにくはみじん切り、パセリやクレソンや青じそもみじん切りね!出来れば生を使ってね!フライパンにバターとにんにく入れて。
5.
にんにくもバターも焦げるから注意ね!香りがたったら、ご飯を加えます。
6.
あおって、あおって!
7.
今日は乾燥パセリを使ってます。多めが美味しいよ!クレイジーソルト(普通の塩でも)と胡椒で味を調えます。醤油も香り付けに。
8.
すいません。おれひとりで一合食べられちゃいます!(笑)
9.
H25年10月14日(月)つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
10.
H26年5月30日つくれぽ100人達成しちゃいました!みなさまThanks!
11.
炊飯器バージョンは、レシピID:1817942をご覧ください。
https://cookpad.com/recipe/2190830
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