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豚レバー★わさびヨーグルトソース
by maricobabylon
ブルプレ(明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン) 、おいしい!
コツ、ポイント
味が足りなかったら、塩をかけるとよいです。 明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン がなかったら、水切りヨーグルトで代用できます。
材料
(2人分)
レバー
10枚
●明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン
大さじ5
●本生わさび(チューブ)
1.5cm
小麦粉
少々
ピクルス(パセリなどでもOK)
お好みで
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがおいしくて、レバーに合いそうだと思ったので。 レバーもさっぱり食べれます♪
1.
レバーの水分をキッチンペーパーでとり、小麦粉をまぶす。
2.
●ヨーグルトとわさびを混ぜる。ピクルスをきざむ。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、レバーを焼く。
4.
レバーの上に、ヨーグルトわさびとピクルスをのせて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/2191465
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