文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ナスとトマトとイカのスパゲティー
by 一得?
ありもので作ったけど味はイケてます。 ナスがとってもトマトに合います。
コツ、ポイント
これにあさり、えび等を入れたらペスカトーレに・・・ とくにコツはないです。
材料
(3人分)
スパゲティー
300g
ナス
1本
トマト
2個
エリンギ
中3
イカ
1杯
■
調味料
生姜
3枚
ニンニク
1かけら
トマトソース
カレースプーン6杯
オレガノ
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量
てん菜糖
適量
昆布粉
適量
このレシピの生い立ち
何を食べようか?と考えて、冷蔵庫にあるもので つくりました。
1.
お湯を沸かして、塩をスプーン1杯(表示外)いれてゆでる
2.
イカを食べやすいように切る
3.
生姜、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める香が出たらナスとエリンギを入れる
4.
ナスに火が通ったらイカをいれて火を通してから、トマトを入れる
5.
4にオレガノ、塩、甜菜糖昆布粉をお好みで入れる。よく混ぜて、トマトソースで仕上げる
6.
4をゆでたスパゲティーに乗せれば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2191613
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.