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話題入り♪簡単!ご飯がススム豚耳炒め♪
by たたとまま
コラーゲンたっぷり♡ 簡単!豚ミミ炒め☆ 話題入り感謝♪
コツ、ポイント
下準備はレシピID:2192431 でやっています。焼肉のタレはお好きなのでどうぞ☆
材料
(2人分)
豚の耳
200g
ニンニク(すりおろし)
1片
生姜(すりおろし)
1片
鷹の爪(なくてもOK)
1/2本
焼き肉のタレ(お好きな物で)
大さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1/2
ゴマ油(仕上げ用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
安く買える豚耳を簡単に美味しく…と思ったら、このレシピにたどり着きました♪♪♪
1.
下処理した豚の耳を細く切る。
2.
すりおろしたニンニクと生姜、鷹の爪、サラダ油をフライパンに入れ、弱火で焦げないように香りを出す。
3.
香りが出てきたら豚の耳を入れて炒め、焼き肉のタレを絡めて少し煮詰めからめる。
4.
最後にごま油を香り付けに入れたら完成!!! 濃いめのタレでご飯にも、つまみにも♪
5.
2014.12.6 話題入りさせて 頂きました♪ ありがとう(^-^)
https://cookpad.com/recipe/2192096
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