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大葉塩麹ソース♪
by スタイリッシュママ
大葉香るなめらかクリーミィーな爽やかソース♫ オリーブオイルでヘルシー☆ 冷や奴、サラダ、パスタなど使い方いろいろ♪
コツ、ポイント
冷蔵庫で保存して、早めに使い切りましょう! サラダ、冷や奴、トースト、パスタ、カルパッチョ、白身魚料理、ピザ、肉料理、鳥料理、いろいろなお料理に使ってね♪
材料
■
大葉塩麹ソース
塩麹
大さじ1.5
オリーブオイル(EVO推奨)
大さじ3
レモン汁
小さじ2
大葉
10枚
このレシピの生い立ち
大葉が大好き♡ 塩麹ソースにもはまり中♡ EVO(エキストラバージンオイル)も積極的に頂いています♪
1.
大葉は洗って、水気をきる。フードプロセッサーまたはミキサーにソースの材料を入れ、なめらかに混ぜ合わせる。
2.
お豆腐にかけたり… レシピID : 2192157
3.
温野菜に添えたり… レシピID : 2190685
4.
食パンに塗り、トーストにしたり…
https://cookpad.com/recipe/2193572
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