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めんつゆで簡単☆たけのこの土佐煮
by カルピネット
めんつゆを使って簡単に。2013・8・15話題入りしました♪
コツ、ポイント
一度冷ますと味がしみる。
材料
(2人分)
たけのこ(小)
1本
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ2
水
120cc
砂糖
大さじ1
鰹節
適宜
このレシピの生い立ち
ダシをとるのも面倒な時、役に立つめんつゆを使い作りました。
1.
鍋にめんつゆと水、砂糖を入れて煮立たせる。
2.
アク抜きしたたけのこを食べやすい大きさに切って入れる。 鰹節を一つかみ入れて煮る。
3.
中火で5分。弱火で5分煮る。火を止めそのまま冷ます。
4.
食べる前に温め直す。
5.
2013・4・26 「土佐煮」人気検索トップ10入り♪ 2013・4・27 「たけのこ」カテゴリ入り♪
6.
2020.4.222度目の話題入り ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/2193657
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