レンジで12分!あっという間にチャーシューが出来ちゃいます(^^)
コツ、ポイント
豚ロースブロックでも美味しいです。ロースブロックならタコ糸で巻いた方が型崩れしにくいです。1⃣の段階から耐熱容器で仕込めば洗い物ラクです。しっかりタレを混ぜないと焦げやすいので注意!
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使わず簡単に焼豚を作りたくて、、
1.
☆を容器に入れてよく混ぜておき、豚バラを漬け込んでおく。2時間くらい馴染ませた方が(^^)
2.
耐熱容器やルクエに1⃣を入れ、ラップや蓋をせずに600Wで10〜12分レンチン。
3.
出来上がればしばらく余熱で放置して粗熱が取れたら薄く切り、野菜の上に盛り付けて残ったタレを上からかけてね。
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