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キム・チーお揚げ
by Mcafe
熱々に焼けたお揚げの中からとろ~りチーズとシャキシャキのキムチ♪ 冷たいビールと良く合います!
コツ、ポイント
チーズの種類を変えたり、納豆をプラスしたり、アレンジで楽しめます。
材料
油揚げ
2枚
とろけるスライスチーズ
2枚
刻みキムチ
大さじ4程度
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
我が家の常備食材「油揚げ、チーズ」で簡単おつまみを作りました。
1.
熱湯を回し掛け油抜きをしたお揚げを半分にカットする。 チーズも半分にカットする。
2.
お揚げの中にスライスチーズ、キムチを入れる。
3.
少量のごま油で両面をカリッと焼く。
4.
彩りに浅葱を散らしました。
https://cookpad.com/recipe/2195066
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