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マーラーカオが好きで、シフォン作りにはまっていたときに思いついて、何度か配合を変えて作って出来上がったレシピです。 しょうゆにはびっくりかもしれないけど、入れると入れないとでは大きな差が出るので、ぜひチャレンジしてみてください。