卵を使わないクッキーです。
生地を休ませる作業をしないので、
時間のない時のおやつにどうぞ♪
コツ、ポイント
生地を休ませずに作れます。
生地を薄くすると、崩れにくくなるかな?
結構やわらかいのでボロボロとこぼしてしまうのが難点かも…
1.
ボールにマーガリンorバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
2.
1に小麦粉ときな粉を入れ、さっくり混ぜる。
オーブンを180度に余熱する。
3.
鉄板にオーブンシートを敷き、2の生地をスプーンですくって、薄めに伸ばす。
https://cookpad.com/recipe/220070
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