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キムチたっぷりのキムチディツプ。
by ★いも★
熟成したキムチをたっぷり入れて作った「キムチディツプ」キムチの香りとマヨネーズとのマイルドさと海苔の香ばしさが美味しい♪
コツ、ポイント
キムチは硬く絞って細かく刻む事でシャキシャキとした食感も楽しめます。
材料
(4人分)
キムチ
50g
マヨネーズ
25g
水切りヨーグルト
20g
ハチミツ
小さじ1
炒りごま
適量
焼き海苔
適量
このレシピの生い立ち
先日作ったキムチが、程よく熟成したのでキムチとヨーグルトを合わせ、ダブル乳酸菌効果で肌荒れ予防や便秘解消にと作りました。
1.
キムチは汁気を固く絞り、細かく刻む。
2.
ボウルに①のキムチと水切りヨーグルトとマヨネーズ、ハチミツ、炒りごまを加えてよく混ぜると出来上がり。
3.
焼き海苔を加えても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2201134
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