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カプレーゼ
by kako*
イタリアン・カラーのシンプルで美味しいサラダです♥2013.11.5話題入りありがとうございます♡
コツ、ポイント
トマトとオリーブ油が美味しかったら言うことがありません(*^_^*) 調味料をかけるのは食べる直前に☆
材料
(2人分)
トマト
小2個
モッツァレラチーズ
1袋
バジルの葉
14枚くらい
EXバージンオリーブオイル
適量
塩
適量
粗びき黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
レモン果汁を搾りかけてみたりもしましたが、このシンプルな食べ方が一番好きです。
1.
モッツァレラチーズは半分に切ってから薄くスライス。トマトも薄くスライスする。
2.
モッツァレラチーズ・トマト・バジルを彩りよく盛り付け、塩こしょう、オリーブ油をかける。
3.
チェリーモッツァレラでも作ってみました!かわいい♡
https://cookpad.com/recipe/2201924
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