文字サイズ:
小
中
大
印刷する
こどもの日★こいのぼりのサラダ
by セイル・オン
いつものサラダがこいのぼりに~♪ こどもの日の食卓にいかがですか(^_^)/
コツ、ポイント
中に入れるものは何でもOK! レタスやカニカマ、卵焼き、ツナ、ハムお好みのものでどうそ。 ライスペーパーをきれいにおりたたまなくてもいいので、はみでる心配無用。くるくる巻くだけなので、子供たちと一緒に楽しんで作ってみてください♪
材料
(1人分)
キャベツ(千切り)
適量
人参(千切り)
適量
きゅうり(細め)
1本
かいわれ大根
1パック
スライスチーズ
1枚
魚肉ソーセージ(太・細)
各1本
生春巻き用ライスペーパー
1枚
■
のり(飾り用)
このレシピの生い立ち
こどもの日が近いので、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるものを…と考えました。
1.
キャベツ、にんじんは千切り。かいわれは根元を切る。それぞれさっと洗い水気をきっておく。
2.
スライスチーズを小さな丸い型でぬく。 2つは目になるのでそのまま、残りはうろこの形になるようにする。
3.
きゅうりと魚肉ソーセージ(細)も薄くスライスしてうろこの形にする。
4.
ライスペーパーを水でぬらし、まな板のうえにおく。キャベツ、にんじんをライスペーパーの真ん中に広げる。
5.
両サイドにかいわれをおき(ライスペーパーから少しはみでるように)、真ん中に魚肉ソーセージ(太)をおく。
6.
下からくるくる巻いていく。 6:4の長さになるようにカット。
7.
顔の部分 丸く型抜きしたチーズをおいて、丸くカットしたのりをのせる。同じくのりでえらの部分をつくる。
8.
うろこ しっぽのほうから一つはチーズ、きゅうり、もう一つはチーズ、魚ニソの順にうろこ状に並べていく。
https://cookpad.com/recipe/2202873
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.