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【離乳食】便秘解消!フルーツ寒天ジュレ☆
by ゾウ母
便を柔らかくする水溶性食物繊維の寒天と腸の環境を整えて便を促すオリゴ糖を使ったジュレは安全で効果的です!レシピ本掲載☆
コツ、ポイント
オリゴ糖は0ヶ月の赤ちゃんでも飲ませて大丈夫なものです。100mlの湯冷ましに大さじ1杯のオリゴ糖を薄めたものを飲ませると便秘解消にいい、と助産師さんから教わりました。自然のもので安心なのでジュレと共に是非試してみてください!
材料
(8回分ぐらい)
粉寒天
2g
水
280ml
オリゴ糖
大さじ2
イチゴ
8粒
このレシピの生い立ち
便秘の息子の離乳食に、水溶性食物繊維の寒天でジュレを作りました。腸の環境を整えるオリゴ糖を砂糖替わりに。効果ありますよ!
1.
粉寒天と水をよく混ぜてから火にかけます。
2.
ムラができないように混ぜながら中火で沸騰してから2分強、火を入れてください。
3.
オリゴ糖を加えます。
4.
お好みの大きさにカットしたフルーツを加えます。この時、離乳食初期、中期の方はほんの少し火にかけておいた方が安心です。
5.
お好みのの容器で冷やして下さい。私は平らで薄いタッパーで作りました。
6.
息子の離乳食のデザートに活用しています
7.
お好みでバナナやトマトなどで作っても美味しくできます。トマトは種をとって火にかけて下さいね!
8.
2014/10/15「大人気!クックパッドの離乳食」にレシピ掲載していただきました☆
https://cookpad.com/recipe/2204423
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